缶詰でお手軽!【サバ缶ちらし寿司】

缶詰でお手軽!【サバ缶ちらし寿司】
【働くママ】の簡単料理(^^♪
缶詰活用で、簡単・時短・大満足の
散らし寿司を作っちゃおーーーー!
節約散らし寿司!

材料 (米3合分)

●米(普通にとぎ炊飯ジャーのすし飯の水分量で炊きます)
3合
〇酢
大さじ3
〇砂糖
大さじ3
〇塩
小さじ1/2
★サバ(味噌煮缶)
固形140g×2缶
★大葉
20枚
★卵
2個
★白いりごま
小さじ4

1

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材料はこんな感じ。

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薄焼き卵を作ります。

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細切り

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大葉は千切り
クルクルと巻いた状態で端から切ると簡単!

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炊き上がったご飯に、酢・砂糖・塩をまぜ酢飯を作ります。

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器にご飯を平らにのせます。

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錦糸卵、千切り大葉をのせます。
サバ缶登場!
スプーンで大雑把にくずし、缶詰の汁と混ぜます。

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くずしたサバ缶をのせ、白いりごま、1人小さじ1を全体にふりかけます。

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出来上がり(*^^)v

コツ・ポイント

※サバ缶は、味噌煮を使用しましたが、煮つけ、
 水煮などお好みのもので!
※サンマの蒲焼缶や、イワシの缶などお好みの
 ものでも問題ないです。

このレシピの生い立ち

簡単・時短・節約レシピ。
レシピID : 5542007 公開日 : 19/03/07 更新日 : 19/03/08

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