ピーマンとサバ缶混ぜただけ♪
作り方
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1
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材料はこれだけ!
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2
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ピーマンを洗い、ヘタとワタを取り、千切りにする。
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3
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耐熱ボウルにピーマンとほぐしたサバを汁ごと加える。
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4
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ふんわりラップをかけ、600Wで2分程加熱する。
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5
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すりごまとお好みで塩コショウで味を調えたらできあがり!
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6
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コツ・ポイント
くたくたのピーマンがお好みの方は、加熱時間を少し長くするといいです♪
このレシピの生い立ち
ピーマンは繊維に沿って縦に切ると、苦味が柔らかくなります。
横に切ると、繊維を断ち切るので、苦味が強くなります。
ピーマンが苦手なお子様には、縦に切ったピーマンをおすすめします♪
レシピ考案:JA西都野菜ソムリエ
横に切ると、繊維を断ち切るので、苦味が強くなります。
ピーマンが苦手なお子様には、縦に切ったピーマンをおすすめします♪
レシピ考案:JA西都野菜ソムリエ