ごはんが進む★簡単さばそぼろ

ごはんが進む★簡単さばそぼろ
さばと香味野菜たっぷりのごはんの友です。

材料 (4人分)

塩鯖
半身2枚
茗荷
3本
ネギ
1/2~1本
大葉
10枚
くるみ
適量(一つかみくらい)
適量
醤油
適量
適量
のり
食べる分

1

鯖をグリルで焼いて、ほぐしておく。

2

茗荷・ねぎ・大葉をみじん切り

3

くるみは乾煎りして、みじん切り。(適当にくだく)

4

写真

1~3を全部お皿に入れて、ごま油としょうゆを一回りぐるっとかけて、全体を混ぜ合わせる。味を見て醤油の量を調整して下さい。好みで七味をふります。

5

ごはんにのせて、のりを巻いて食べる!

コツ・ポイント

ただひたすらみじん切りです★
くるみはなくても作りますが、あった方がやっぱり美味しいです。乾煎りは面倒で省略することも…。
のりは必須かも。

このレシピの生い立ち

実家の母がむかぁ~しテレビて見たのをうろ覚えで適当にアレンジして作ってました。香味野菜大好きだったのでばくばく食べてました。結婚する時にレシピを教わったものです。
レシピID : 554239 公開日 : 08/04/18 更新日 : 08/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」