魚も食べれる!おかずスープ 中華風味

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Description

おかずが物足りない!
魚も摂取したい!!
そんな時はおかずスープで!!

材料 (4人分)

1リットル
ごま油
大さじ1/2
鶏ガラスープ
小さじ1
大さじ1と1/2
醤油
大さじ1と1/2
お野菜
たっぷり
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を切って、たらと鶏ガラスープの元と野菜を入れて火にかけます。
    ※今回は里芋、ごぼう、にんじん、椎茸、ねぎなどなど

  2. 2

    野菜に火が通ったらお酒、醤油をいれる

  3. 3

    最後にごま油を入れて完成

コツ・ポイント

きっと灰汁とか取るといいのかも。

このレシピの生い立ち

某雑誌に掲載されたレシピ
忘れない為にメモです
レシピID : 5542398 公開日 : 19/03/07 更新日 : 19/12/01

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