スナップえんどうと厚揚げのだし生姜炒め
作り方
コツ・ポイント
★スナップえんどうはシャキシャキ感を残すため、味付けの直前に入れて火を通しすぎないようにします。★しょうが、かつおぶし、ごまで適塩に仕上げます。
【1食分:エネルギー 221 kcal、食塩相当量 1.2 g、野菜&きのこ量 65 g】
【1食分:エネルギー 221 kcal、食塩相当量 1.2 g、野菜&きのこ量 65 g】
このレシピの生い立ち
春が旬のスナップえんどう。白だしと生姜でやさしくさわやかな味で食べようと思い、考えました。