お弁当にも◎鶏肉のマヨマスタード焼き

お弁当にも◎鶏肉のマヨマスタード焼き
簡単すぎて載せるほどでもないですが・・・
一口大にすると火の通りも早く、お弁当にも○

材料

鶏むね肉
1枚
☆マヨネーズ
大さじ1
☆粒マスタード
小さじ1
塩こしょう
適量
小麦粉
適量

1

鶏肉を削ぎ切りし、
塩コショウをして置いておく。
水分が出てきたらキッチンペーパーで拭く。

2

小麦粉をつけ、皮目から焼く。
こんがり焼けたら裏返し、合せておいた☆をつける。
チーズを乗せても○
蓋をして火を通す。

3

コツ・ポイント

皮目から焼いてくださいね~

このレシピの生い立ち

むね肉があったので、一人ご飯の時に作りました。
レシピID : 554265 公開日 : 08/04/18 更新日 : 08/04/18

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