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このレシピの作者
菜の花とあさりのペペロン焼き
作り方
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1
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菜の花は3cm長さに切り、にんにくはみじん切りにする。あさりはよくこすり洗いする。
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2
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広げたアルミホイルに、菜の花、あさり、にんにくの順にのせ、さらに【A】をのせて包む。
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3
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予熱したオーブントースターで15〜20分、あさりの口が開くまで焼く。
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4
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にんにく×バターが食欲をそそる、菜の花とあさりのペペロン焼きには、爽快なキレと飲み応えの「クリアアサヒ」がマッチします！
コツ・ポイント
菜の花は、グリーンアスパラガスや小松菜などの青菜に変えてもおいしく作れます。素材のうまみが溶け出したスープに、バゲットを浸していただくのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。食材と調味料をアルミホイルに包んで、トースターで焼くだけの簡単ホイル焼き。あさりのうまみとガーリックバターの風味が、ほろ苦い菜の花にしっとり絡んで美味。クリアアサヒが進みます♪
レシピID : 5542985
公開日 : 20/02/13
更新日 : 20/02/13
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/06/23
気に入っていただけて嬉しいです☆とっても美味しそうですね☆
19/06/15
冷蔵庫に入っている材料で美味しく作れるのが嬉しいですよね♥
19/04/23
パスタとの相性もピッタリですよね♡アレンジありがとう♪
19/04/22
あるもので作っても美味しく仕上がりますよね☆アレンジ感謝！