もちっもち☆笑顔になれる里芋ボール
Description
左側のものが里芋ボール。味付けをしているのでそのままでも食べられます。ピールのおつまみにもぴったりです！！
youmacaron
作り方
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1
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皮をむいた里芋を用意。食べやすいサイズにカットする。
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2
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揚げるための油を温めておく。
卵は溶き卵に、片栗粉には塩を入れ、各々ボールに用意。
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3
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揚げる準備が出来たら、
里芋を①卵につけ②片栗粉をまぶす。
じっくり弱火で揚げる。
(目安：10分くらい)
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コツ・ポイント
10分も揚げる時間がない時は、レンジで里芋を温めて調理し、それから衣をつけ揚げるといいと思います。
でも、じっくり揚げる方が美味しくできますよ！
でも、じっくり揚げる方が美味しくできますよ！
このレシピの生い立ち
お店で食べた料理に揚げた里芋にあんをかけたものがあり、その料理からヒントをもらいました。里芋を沢山もらったので挑戦してみました(笑)
※左側のはレシピID:360782を参考に作りました。
※左側のはレシピID:360782を参考に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
