サクサク! さつまいもの天ぷら

サクサク! さつまいもの天ぷら

Description

衣がサクサク! 少な目のサラダ油とオリーブオイルmixで揚げたら上手くいった :D ♫ トリュフソルトで食べました♡

材料 (8枚)

★サラダ油
少々
少々(合わせてフライパンに約2〜3㎝)
☆卵
1個
☆冷水
150cc
☆薄力粉
少々(ちょっともったりするくらい)
さつまいも(皮付き輪切り)
8枚

作り方

1

(☆)で天ぷらの衣を作りさつまいもを潜らせる

2

(★)で揚げる

コツ・ポイント

油の温度は生地を1垂らししてすぐ浮いて来るくらいが目安

このレシピの生い立ち

Alkuperäinen 2019.3.7
レシピID : 5543589 公開日 : 19/03/07 更新日 : 19/03/07

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