水菜の消費に☆水菜のコンソメスープ

水菜の消費に☆水菜のコンソメスープ

Description

水菜はスープにしても美味!素早く煮えて簡単に作れます

材料 (7人分)

1400ml
水菜
1袋
乾燥ワカメ
大さじ1
コーン
大さじ2
大さじ1.5
塩こしょう
各少々

作り方

1

写真

よく洗い、根元を切った水菜は
食べやすい長さに切る

鍋に水を入れワカメを入れ
火にかける

2

写真

沸騰したら水菜を
茎のほうから先に入れ
葉っぱもその上に投入〜

コンソメ、塩こしょう、コーンを入れ
1~2分で完成

コツ・ポイント

水菜は生でも食べられるので
煮加減はお好みで

サッと煮てシャキシャキを残してもいいし
しっかり煮もOK

このレシピの生い立ち

いただいた水菜が沢山あったのでスープにしたところ予想外に大好評だったのでレシピにしました
レシピID : 5543971 公開日 : 19/03/08 更新日 : 19/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/04/29

写真

簡単ですっごく美味しくできました!

かたさん☆彡

水菜がたくさん食べられて簡単に作れてオススメです!レポ感謝〜

19/04/07

写真

コーンが隠れちゃってますがちゃんと入ってます!笑 美味〜♡♡

✳里芋クッキング✳

沈んじゃいますねコーン(笑)私もです。作ってくれて大感謝です

19/03/13

First tsukurepo mark
写真

はんぺんも入れてみたら水菜と凄く合って美味しかったです!!

ななおかたお

あらー!フワフワが浮かんで美味しそう!素敵なレポ大感謝です!