やみつきキャベツのごまオイルサラダ
鈴木美鈴
作り方
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1
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キャベツときゅうりは千切りにしてボウルに入れ、塩をふり手で揉み込み、しんなりしたら水気を絞る。
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2
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①に★を加え、良く混ぜ合わせる。
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3
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・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
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コツ・ポイント
・野菜の水気は良く絞って下さい。
・みりんは少量なので煮切っていませんが問題ありません（気になる方は、耐熱ボウルに入れ600wで１分レンジで加熱して下さい）
・みりんは少量なので煮切っていませんが問題ありません（気になる方は、耐熱ボウルに入れ600wで１分レンジで加熱して下さい）
このレシピの生い立ち
・キャベツとごまを使ったサラダをレシピにしたくて、考えました。
鈴木美鈴
