簡単!肉じゃが☆電気圧力鍋☆

簡単!肉じゃが☆電気圧力鍋☆

Description

子ども達の大好きな肉じゃが。圧力鍋なら短時間でほっくり仕上がります!

材料 (4人分)

じゃがいも
3個
人参
1本
玉ねぎ
2個
糸こんにゃく
1袋
豚肉
200g
大さじ1
200cc
大さじ2
★しょうゆ
大さじ3
★砂糖
大さじ3
小さじ1

作り方

1

写真

じゃがいもは半分か1/3程度に切る。人参は大きめの乱切り。玉ねぎは1/4にくし切り。糸こんにゃくは切り、湯通ししておく。

2

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豚肉は酒をもみ込んでおく。
圧力鍋の釜に最初に糸こんにゃくを入れ、野菜を入れ、最後に肉をほぐしながら入れる。

3

写真

水に★の調味料を混ぜ合わせ、❷の釜に入れる。
選択で肉じゃがを選び、調理スタートを押す。

4

写真

ブザーが鳴りピンが下がったら、保温を消し、ひと混ぜし、追加熱を5分に設定、調理スタートを押す。煮詰まったら完成。

コツ・ポイント

糸こんにゃくと肉がくっつくと固くなるので、釜に入れる時に間に野菜を入れて離しました。
圧力鍋を使用したので、煮崩れないよう野菜は大きめに切りました。

このレシピの生い立ち

電気圧力鍋を活用したくて。
レシピID : 5544488 公開日 : 19/03/08 更新日 : 19/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/09/16

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甘めで子供も好きそうです!ありがとうございました♡

HITOMIでつ

作って頂きありがとうございます(*´˘`*)♡

19/06/27

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簡単で美味しくできました♬ありがとうございます。

クックE66JN1☆

作って頂きありがとうございました(*´˘`*)♡

19/05/09

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いつもより味は薄いけど素材の味が生きてて美味しいって時短で楽です

桃色小町♪

圧力鍋だと素材の旨みが出ますよね!ありがとうございました♡

19/04/27

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簡単で美味しかっです(*ˊ˘ˋ*)♪リピ決定です♡♡

なほかママ

作って頂きありがとうございました(*´˘`*)♡