簡単すぎるメンマ
Description
簡単で美味しいメンマ
材料
2本
●酒、水
おたま1
●しょうゆ
カレースプーン3
●中華の元
カレースプーン軽く1
●ラー油
4.5滴
●鷹の爪(輪切り
ひとつまみ
●みりん
カレースプーン3
●砂糖
カレースプーン1
●お好みでオイスターソース
カレースプーン軽く1
作り方
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1
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食べやすい大きさに水煮された筍を切る。
ごま油で満遍なく炒める。
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2
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●全てを入れて、8割の水分がなくなるまで煮炊く。
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
筍たくさんあったので。