パワーベジスープ

パワーベジスープ

Description

豆乳を入れることでたんぱく質がとれます。アボガドを入れるとスープのようなトロミが付きます。

材料 (4人分)

1カップ
小松菜
1/3束
レタス
1/10個
トマト
1/2個
アボガド
1/2個
りんご
1/2個
人参
1/2本
適宜

作り方

1

小松菜、レタス、トマト、アボガド、りんご、人参は洗った後、ざく切りにする。

2

ミキサーの器に1を半分と豆乳を入れミキサーで混ぜる。

3

形がなくなったら、1の残りを入れ、さらにミキサーで混ぜる。

4

お好みではちみつをかけて食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

平成25年度に「神奈川区朝ごはんレシピコンクール」を開催しました。その際に入賞した作品です。(神奈川区福祉保健課)
レシピID : 5544532 公開日 : 19/03/11 更新日 : 19/03/11

このレシピの作者

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