離乳食完了期 レンジでブリの味噌煮

離乳食完了期 レンジでブリの味噌煮

Description

離乳食後期~
大人用にブリの照り焼き等をするときに、1枚ブリを余分に買って子供用を2食分作り1食は冷凍保存します。

材料 (2食分)

ぶり
1切れ
約1カップ
ベビー用和風だし
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
みそ
小さじ1/2
適量

作り方

1

写真

ブリを洗ってシリコンスチーマーに入れる。
皮付きのままで大丈夫です。

2

写真

水・和風だし・砂糖・味噌を入れる。
シリコンスチーマーの大きさによってブリが水に浸からなかったら水を足してください。

3

写真

蓋をしてレンジで600w3分30秒加熱する。

4

水溶き片栗粉を加えて、さらに30秒加熱する。

5

写真

ほぐして器に盛り付ける。煮汁のとろみと一緒に与えた方が食べやすいので、写真よりも多めに煮汁を盛り付けた方がいいです。

コツ・ポイント

レンジにお任せなので特にコツはありませんが、加熱時間は目安なのでブリの大きさによって火の通りを確認してください。
味噌はすぐ溶けるチューブタイプの味噌を使うとより簡単です。

このレシピの生い立ち

大人用の料理でコンロが空いてない時にレンジで簡単にできる魚料理を作ってみました。
1歳の我が子の好きなメニューです。
レシピID : 5544808 公開日 : 19/03/27 更新日 : 19/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

20/03/29

写真

刺身用から取り分けて小鍋で。ぶりメニュー増え嬉しいです!

クックY1G04X☆

20/03/27

写真

シリコンスチーマーが無かったので小さな手鍋で1/4量で☺️切り身ではなく大人のお刺身を取り分けで😅いい味になりましたっ✨

れいちぇるママ★

20/03/23

写真

はじめてのブリ!喜んで食べてくれました!ありがとうございます。撮影中食いしん坊にひっくり返されそうに…!

yun53

20/03/23

写真

はじめてのブリ!喜んで食べてくれました!ありがとうございます。

yun53