シュワシュワ*メロンパン

シュワシュワ*メロンパン
メプープルシロップ入りのクッキー生地にメープルシロップカスタード。とっても甘く、いい香りです。 クッキー生地のみのレシピです。カスタードはレシピID:544186を少し煮詰めて入れてください

材料

クッキ生地
約250g
「バター
50g
メープルシロップ
50cc
1個(又は全卵30cc)
薄力粉
120g
小さじ1/2

1

室温に戻したバターをボウルに入れ練り、メープルシロップを加えてよく混ぜる。

2

卵黄(又は卵)を加え軽く混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダー、スキムミルクを振るいながら加え、粉気がなくなるまでさっくり混ぜる
☆牛乳を入れる場合は粉を入れた後、全体に振り混ぜる。

3

生地がまとまったら、ラップに取り出し、まとめて、棒状にし、6等分にして冷蔵庫で休ませておく

4

好みのパン生地を40gに分け、カスタードを入れて丸め、クッキー生地をかぶせて、180℃のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

パン生地はお好みのレシピでどうぞ 生地がやわらかいので、切り分けて、ひとずつラップに包み、冷やします。ラップのまま広げで伸ばし、パン生地にかぶせます。メープルシロップカスタードはレシピID:544186を少し煮詰めて入れてください(電子レンジを少し長くかけるだけです^^^)

このレシピの生い立ち

メープルシロップのカスタードを作って、とっても香りがよく美味しかったので・・・メロンパンの砂糖がわりに使ってみました。。。
甘くて いい香りです
レシピID : 554483 公開日 : 08/04/19 更新日 : 08/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/28

First tsukurepo mark
写真

焼いている時のメープルの香りがたまりません♪めちゃうまでした!

アンミカ

わ~たくさん作っていただき感激です♥