ビバ!ビビンバ♪

ビバ!ビビンバ♪
子供達が大好きな石焼ビビンバ♪栄養のバランスもバッチリだから、どんどん食べたい!下ごしらえもレンジ&ビニール袋で簡単に出来ます。洗い物も少ないよ。

材料 (3人分)

牛肉(ひき肉でも)
150~200g
温たま:ID309343
3個
大根
10㌢程
にんじん
5㌢程
もやし
1/2袋
キムチ
好きなだけ
焼肉のタレ
適宜
酢、砂糖、ごま油、塩
手順にそれぞれ記載
胡麻、おろしにんにく
お好みで
好きなだけ
温かいご飯
3人分

1

温タマを作る。
こちらを参考にして頂ければ簡単に出来ます。
ID:309343

2

大根を千切りにしてビニール袋に入れ、塩を少し振って出た水分をギュッと絞り、酢大2と砂糖小1を絡めておく。

3

にんじん、もやしをそれぞれビニール袋にいれて二つ折りにし(口は縛らない)、レンジで40~50秒チンし、袋の中に塩一つまみ&ごま油&胡麻&にんにくのすりおろしを入れ和える。(にんにくはお好みで)

4

お肉は焼肉のタレで焼く。

5

石鍋を10分熱し、ごま油を塗って、火を止める。

鍋にご飯を入れ、焼肉のタレ大1をまんべんなくかける。

6

ご飯の上に具を彩りよく並べ、真ん中に温玉をのせ、コチュジャンを好きなだけのせ出来上がり~

7

お好みトッピング:海苔、チーズ、茹でたホーレン草や韮をのせても。

コツ・ポイント

大根のなますはさっぱりするし、アクセントになりますので、嫌いでなければ是非入れてください。 材料が多く感じるかもしれませんが、冷蔵庫と相談しながら増減は自由自在!

このレシピの生い立ち

今までは土鍋でやっていましたが、念願の石焼鍋を買ったのでUP♪ 石鍋が無ければ土鍋でもおいしく出来ます。
レシピID : 554514 公開日 : 08/04/19 更新日 : 08/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/06/01

写真

大根いいですね。絶対必要です。がっつりいただきました。

みどれんじゃぁ

大根気に入って頂けてうれしい(❤ヮ❤) レポありがとう!

08/06/29

写真

野菜たっぷりヘルシーだしとても美味しかったです♪ごちそう様でした

くまのコ

ワァ~具沢山でおいしそうです♪作って頂きありがとう

08/06/08

写真

作ってみました♪冷蔵庫に有るもので作ったのですがとっても美味しかった

EileenConners

具がたっぷりん♪栄養満点!作って頂きありがとう❤

08/06/07

First tsukurepo mark
写真

はじめてビビンバつくりました~大成功♪大根の甘酢がいいアクセント

ゆまこたん

初レポ感謝❤大根がいいでしょ♪彩りよく作って頂きありがとう!