サラミハムのマリネ

サラミハムのマリネ
薄切りのサラミハムと庭で採れた新玉ねぎをマリネしました。

材料 (4人分)

サラミハム
200g
新玉ねぎ
中1個
A白ワインビネガー
大3
Aオリーブ油
大3
A塩
少々
A粗挽きコショウ
少々
ルッコラ
お好みで

1

玉ねぎは薄くスライスし、塩少々をふってしんなりさせる。しばらくして水気を絞る。*新玉ねぎではない場合水にさらして下さい。

2

Aの材料でマリネソースを作る。

3

バットに①とハムを並べ②を加えなじませる。これを器に盛り付けルッコラなどを添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

庭で採れたタマネギとルッコラを利用しました。
レシピID : 55452 公開日 : 02/05/29 更新日 : 02/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/03/06

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簡単に作れましたー。

クックPGMYLZ☆

つくレポありがとう♡簡単なんですこのレシピ(^_−)−☆

15/12/17

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お酒のおつまみに作りました♪さっぱりして美味しかったです☆

にぃもちゃん

おつまみ良いですね〜。つくレポ&美味しいコメントありがとう♡

15/09/10

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ごちそーさま。

よcco

よccoさん、つくレポありがとうございます♡

07/08/14

First tsukurepo mark
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見た目もお味も爽やかで、こういうの好き~♡最後バジルをかけたよ☆

maruru-nn

バジル風味ですね。アレンジ色々楽しんで下さいね。