林檎のコンポート 電気圧力鍋 赤ワインで

林檎のコンポート 電気圧力鍋 赤ワインで
赤ワインを使った林檎コンポートです。

材料

りんご
小3個
砂糖
100g
150ml
50ml
小さじ1

1

りんご3個ほど
皮を剥いて
1/2か1/4に切っていく

2

材料を入れて
圧力3分、スロー5分
完成

3

※アルコール飛ばしたければさらに煮込んでも良いが柔らかくなってしまうので圧力時間減らすと良いのかも。

コツ・ポイント

私が好きなのでアルコール感あります。
今回は甘めなので砂糖は半分50gでもいいかも。

このレシピの生い立ち

自分好みの味が見つからなかったので何度か作って調整しました。記録用です。
レシピID : 5545281 公開日 : 19/03/08 更新日 : 19/03/08

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