かぶのおかずスープの画像

Description

かぶの美味しさを感じます。
野菜たっぷり、おかずスープ

材料 (4人分)

3個
4〜5本
1/2本
ウェイパァー
適量
500〜600cc
コショー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぶは4つ切り、皮を厚めにむく。
    ウインナーは手で半分に割る。
    人参は4ミリくらい、ブロッコリーも一口大に。

  2. 2

    写真

    油で、まずウインナー、人参を炒める。少ししてかぶを入れる 

  3. 3

    写真

    水を入れ、沸騰させて、ウェイパァーを味をみながら入れる。
    最後にブロッコリーを入れ、ひと煮立ちさせる

  4. 4

    写真

    出来上がり!
    コショーたっぷりも美味しいです

コツ・ポイント

かぶとブロッコリーはあまり煮立てすぎない。
かぶ崩れやすいので、気をつけて。
厚切りベーコンでも美味しいよ。

このレシピの生い立ち

かぶ大好きなので、試したら美味しかった
レシピID : 5545319 公開日 : 19/03/09 更新日 : 19/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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さくらん餅
べーコンで。シンプルな味付けなので具材の旨味が感じられる美味しいスープ✨感謝✨
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しゅんのま
おいしくいただきました。
初れぽ
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なみか☆
あっさり美味しかったです☆