ご飯代わりの厚揚とムネ肉で糖質オフカレー
Description
ご飯の代わりに厚揚げを使用するので糖質オフになります。厚揚げはルーを吸わないし、カレー本来の味が引き立つ美味しさです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
野菜少なめがいいと思います。出来上がりが思いのほか具材少なめだったけどそれで正解だった。カレールーをたっぷりかけて召し上がれ!
このレシピの生い立ち
カレーライスが食べたいと思って作りながら、ギリギリの厚揚げをどう消費しようか考えていたら、厚揚げをご飯の代わりにしてみようと思いついた。