春香る アミエビとわかめ出会いの冷やご飯

春香る アミエビとわかめ出会いの冷やご飯
お手軽、スピード料理・材料少なめ♡
ソフトワカメふりかけの味の濃さで塩胡椒の調整を!

材料 (1.5人前)

冷やご飯
茶碗軽く2杯分
タマネギ
中1/2
アミエビ
大さじ1
ソフトタイプのワカメふりかけ
大さじ1
大さじ1
塩胡椒
各少々

作り方

1

写真

粗みじん切りのタマネギを薄く油を引いたフライパンで、塩胡椒少々、油がまわり透き通るまで炒めたら

2

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あらかじめ冷やご飯をレンジで温めておき、①に加えて、中強火でほぐしながら炒める。

3

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一時、火を弱めてソフトタイプのワカメふりかけを加え、中強火に戻して混ぜあわせたら

4

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仕上げ直前にアミエビを加えて軽く一気に混ぜたら、お皿に盛り付け、小口切りのネギを乗せれば、出来上がり!

コツ・ポイント

冷やご飯はしっかりとレンジで温めて置いて下さい!こうすることで、ご飯同士がほぐれやすく、簡単に混ざります♪

このレシピの生い立ち

余りがちな冷やご飯の活躍になんとか貢献したい。
レシピID : 5545357 公開日 : 19/03/09 更新日 : 19/04/06

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