カブとベーコンの炒め物

カブとベーコンの炒め物
かぶとベーコンをカリカリに焼いて、少しの生クリームにレモンを絞っていただきます♪

材料 (2人分)

かぶ
2個
ベーコン
適宜
大さじ1
レモン
1/4個
塩コショウ
適宜

1

ベーコンを細く切り、オリーブオイルをひいたフライパンで少し炒める

2

1.にくし切りにしたカブを入れて、ベーコンと共にカリッとなるまで焼く

3

最後に生クリームを入れて、火を止てからレモンを絞り、軽く混ぜてできあがり

4

写真

ハム工房都路さんの『ベーコン』を使いました

コツ・ポイント

ベーコンのうま味が甘みのあるカブとよく合います。
カブは火が通りやすいので、中火でカリッと焼けばすぐにできます!

このレシピの生い立ち

あと一品というときの救世主『ベーコン』
スモークの効いた味わいが良い仕事をしてくれます^^
レシピID : 5545617 公開日 : 19/03/09 更新日 : 19/03/09

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