きのこごはんですよクリームパスタ

きのこごはんですよクリームパスタ
美味い。

材料 (2人分)

玉ねぎ
小1玉
しめじ
1/2袋
まいたけ
1パック
ブロックベーコン
お好みで
パスタ
2束
小麦粉
大さじ2
バター
15g
牛乳
200cc〜300cc
ごはんですよ
40〜50g
昆布出汁顆粒
1スティック

1

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ニンニクは薄切り
玉ねぎは縦半分に切り、それをさらに横半分に切り5mmほどの厚さに切る。

2

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ブロックベーコンは食べやすい大きさに切る。
きのこ類は食べやすくほぐす。

3

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フライパンにバター、ベーコン、にんにく、玉ねぎ、きのこ類を入れしんなりするまで中火で炒める。

4

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一旦火を止め、小麦粉をまんべんなく振りかける。
再度火をつけ、小麦粉が全体に馴染むように混ぜる。

5

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牛乳を少しずつ加え、好みのトロミになるまでかき混ぜる。

6

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トロミがついたら顆粒出汁とごはんですよを加えて混ぜる。

7

味見をし、足りないようならごはんですよを足す。
規定の時間茹でたパスタを湯切りしソースに入れ、和える

コツ・ポイント

あっさり目のクリームが良ければ小麦粉を減らす。
食べてみて、味が薄ければ追加でごはんですよを乗せれば、きっと美味い。

このレシピの生い立ち

話題になっていたので作ってみたら美味かった。
レシピID : 5545811 公開日 : 19/03/09 更新日 : 19/03/19

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