糖質制限◎豆腐とひき肉のかき玉吸い

糖質制限◎豆腐とひき肉のかき玉吸い

Description

すぐ出来る糖質制限の一品です。

材料 (4〜5杯分)

ひき肉(豚またはとり)
100〜200g
1000ml
白だし、ウェイパー、塩など
適量
豆腐
1丁
3〜4個
ネギ
お好み

作り方

1

ひき肉を鍋で炒める。

2

炒まったら出汁を入れる。
白だしかウェイパー、塩などで味付け。

3

温まったらさいの目切りの豆腐を入れる。

4

グツグツしたら溶き卵を2、3回に分けて流し入れる。都度、箸でゆっくり混ぜる。卵が煮えたら出来上がり。

5

最後にお好みでネギを散らす。

コツ・ポイント

卵を入れて混ぜないと全体がまとまってしまうので、お箸で混ぜた方がいいです、

このレシピの生い立ち

胃腸風邪の時に汁物でサラサラと食べられるものをと思い、作りました。
レシピID : 5545883 公開日 : 19/03/09 更新日 : 19/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/20

First tsukurepo mark
写真

オクラも入れて作ってみました♪美味しかったです!

☆ひなたmama☆

なるほどオクラも入れるといいですね!低糖質もいいですね!