パチパチのらぼう菜のおひたし

パチパチのらぼう菜のおひたし

Description

熱したサラダ油をかけると鰹節がパチパチ音がします。クセがないので茎まで美味しくいただけます。

材料

のらぼう菜
1袋(180g)
鰹節
1袋(2g)
醤油
大さじ1
サラダ油
大さじ2

作り方

1

たっぷりのお湯で約2分茹でる(上下1分ずつ)

2

ザルにあけ水にさらし水分をきる

3

鰹節をかけ、醤油も全体にかける

4

サラダ油を熱し、上からかける

コツ・ポイント

サラダ油無しのおひたしも美味しいですが、熱したサラダ油をかけると鰹節が香ばしく、のらぼう菜も甘みが出ます。

このレシピの生い立ち

友人から教えていただき美味しかったので覚書です。
レシピID : 5545922 公開日 : 19/03/10 更新日 : 19/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

19/04/12

写真

続けてすみません♪美味しすぎて今度は大量に作りました⭐ハマる‼

☆★STELLA★☆

わー!再び作っていただき嬉しいです!!ありがとうございます☆

19/03/20

First tsukurepo mark
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本当にパチパチ音がしました♪甘くてペロリと食べられました‼

☆★STELLA★☆

クセが無いので1束すぐに食べれちゃいますよね!レポ感謝です☆