食パン耳で♪簡単時短☆香るほうじ茶ラスク

食パン耳で♪簡単時短☆香るほうじ茶ラスク

Description

オーブン不要!レンジで時短☆ サンドイッチで余ったパンの耳でできるほうじ茶の香りのラスクです♪味見の手が止まりません♡

材料 (食パン1斤分くらい)

食パンの耳(パンでも◎)
1斤分(約200g)
バター(マーガリン)
45g
砂糖
30g
ほうじ茶
ティーパック2個(4g)
ほうじ茶パウダー(なくてもできますがあればぜひ!香りが違います!)
小1/4~お好みで

作り方

1

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パン耳は長さを4等分に切る。オーブンシート(なければお皿で○)に広げ、600W4分加熱。上下を混ぜ返し、3分加熱する。

2

まだ柔らかければ20秒単位で様子を見ながら加熱延長。*コツ参照
あら熱をとる。さらにカリカリになります。

3

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フライパンにバターと砂糖、ほうじ茶の茶葉を入れて火にかける。バターを溶かしながら全体をヘラで混ぜる。

4

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ほうじ茶の香りがして、ふつふつしてきたら火を強め、パン耳を加えて手早く全体に絡むように混ぜる。ペーパーにのせ粗熱をとる。

5

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冷めたらビニール袋に入れる。グラニュー糖とほうじ茶パウダーを加え、空気を入れてシャカシャカ振り、全体にまぶしたら完成☆

6

おまけ☆ほうじ茶パウダーは粉末の水やお湯に溶けるタイプのほうじ茶です。ダイソーでも製菓コーナーに売ってます♪

コツ・ポイント

レンジ加熱しすぎると焦げて煙モクモクになるのでご注意下さい!フライパンに戻したら手早く全体に絡ませること☆浸かった部分だけバターを吸って柔らかくなってしまいます。多少柔らかくなっても、冷めるとサクサク復活♪紅茶でも同様に美味しく作れます♡

このレシピの生い立ち

離乳食で余ったパン耳が冷凍庫を占領していたので。いつもお世話になっているゆあなママさんのレシピ(レシピID: 1367820)を分量多め、ほうじ茶味でアレンジしました。いつもありがとうございます♡プレゼントしたらとっても喜ばれたので覚書に。
レシピID : 5545998 公開日 : 19/03/10 更新日 : 19/03/10

このレシピの作者

簡単・時短レシピ大好き♡
減塩、からだにやさしいごはんをめざして日々勉強中です (*´∀`*)

減塩を心がけているので基本的にレシピは薄口ですが、
お口に合うようにアレンジしていただけると嬉しいです♡

塩分制限されている方や妊婦さん、いっしょに減塩でもおいしい、
しあわせごはんを楽しみましょう♬

とこちゃんなど、気軽に呼んで下さい♡

時々Instagram → tokko82


みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/25

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美味しくできました!❤︎ありがとうございました

ちーずくん。

初めまして♪お口に合い嬉しいです♡可愛いトレイで素敵に感謝✨