アメリカンビスケット(^v^♪

アメリカンビスケット(^v^♪
美味しいので試してミテネ!。

材料 (約10個分)

A 強力粉
200g
A ベーキングパウダー
小さじ1
バター
50g
1個
牛乳
70cc
小さじ2分の1
砂糖
小さじ2

1

ボールにふるったA、塩、砂糖を入れて軽く混ぜバターも入れて、全体がポロポロになるまで、手で混ぜ合わせる。

2

写真

1の中央にくぼみを作り、牛乳、とき卵を加え内側から崩すようにフォークで混ぜ合わせる。

3

オーブンを190℃に予熱しておく。
台に生地を取り出し粉っぽさがなくなるまでこねて、めんぼうで2cmぐらいの厚さにのばしグラス等で型抜きをする。

4

写真

予熱しておいたオーブンで、きつね色になるまで、約20分間焼く。できたら、お好みでジャムやメープルシロップをかけて食べる。

5

写真

6

写真

コツ・ポイント

もし冷めてしまったら、オーブントースターですこし焼けば、できたてみたいになりますよ!。
2の時にアーモンドスライスやブルーベリーをいりても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

本に載っていたレシピをアレンジしました。
レシピID : 554607 公開日 : 08/04/19 更新日 : 08/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
つみや 2008年04月19日 16:06
へ~美味しそうだねぇ~(●^o^●)