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簡単リンク具沢山の赤だし
作り方
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1
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スナップエンドウは、両サイドの筋を取り除き、半分に切る。
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2
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大根、にんじんは、食べやすいように薄切りにする。
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3
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しいたけはスライスし、しめじはほぐす。
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5
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火を止めてみそをそれぞれ溶き入れ、一煮立ちさせる。
コツ・ポイント
具材はお好みで。えのきだけ、なめこ、木綿豆腐も定番の具材ですね。
このレシピの生い立ち
インスタントの味噌汁は便利なのですが、味が濃いのが気になります。残り野菜と好みの味噌の量で調整しました。
レシピID : 5546293
公開日 : 19/03/09
更新日 : 19/03/09
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