ふわふわ混ぜるだけのクリームチーズケーキ

ふわふわ混ぜるだけのクリームチーズケーキ
ゼラチン少なめに入れてあるので、口の中でとろけます。

材料 (2人分)

ヨーグルト
150g
クリームチーズ
100g
牛乳
50g
砂糖
70g
大さじ1杯
 
 

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生クリームを6割位まで泡立てます

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クリームチーズを電子レンジ600w40秒加熱します

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砂糖、牛乳、ゼラチンを全体が馴染む様に混ぜます

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電子レンジ600wで1分加熱します

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クリームチーズと合わせ、全体が馴染む様に混ぜます

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次にヨーグルトを入れ、全体が馴染む様に混ぜます

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レモン汁、最初に作った生クリームを入れ、混ぜ残しがない様に混ぜます

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ケーキの容器にクッキングシートを敷き詰めます

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クリームチーズケーキの元を形に流し込んでいきます

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2時間位冷蔵庫で冷やして完成です

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5546379 公開日 : 19/03/09 更新日 : 19/03/09

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