大根とにんじんdeクリーミーホタテサラダ

大根とにんじんdeクリーミーホタテサラダ
とっても簡単な美味しいサラダです♪

材料

ホタテの貝柱(水煮缶使用)
半分
大根
にんじんと同量くらい
にんじん
1/2本
★マヨネーズ
大さじ1~2
★黒こしょう
少々
★コーヒー用クリーム
2個
ひとつまみ

1

大根とにんじんは千切りにし、塩もみする。

2

しんなりしたら水分を捨て、ホタテの貝柱(汁は入れない)と★を入れて、良く和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

●ホタテの水煮缶の水分は入れないでください。残った貝柱と汁は、玉子焼きにすると美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

我が家の定番<大根サラダ>に、にんじんを加えて彩り良くしてみました♪
レシピID : 554661 公開日 : 08/04/19 更新日 : 08/04/22

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