レンジで簡単牛丼

レンジで簡単牛丼

Description

レンチン簡単!?牛丼700Wレンジで調理

材料 (1人分)

牛肉こま切れ
100g
玉ねぎ
4分の1
 
醤油(こいくち
大さじ2
大さじ2
みりん(風でもOK
大さじ2
長さ指第一関節くらい
チューブしょうが
長さ指第一関節くらい

作り方

1

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玉ねぎをスライスして全部の調味料を入れる。(予め調味料は混ぜておく)

2

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混ぜた調味料はこちら

3

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700Wのレンジで2分、耐熱皿などに1と2を入れてラップをする。

4

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3の皿に牛肉を入れると、軽く混ぜてから1分チンを2回 1度出してほぐしてもう一回チン。

5

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丼にご飯を好きな量を入れる。出来上た肉や、たまねぎから入れて最後につゆを好きなだけ入れる(つゆだくなどお好みで

6

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盛り付け完成!

コツ・ポイント

加熱しすぎるとつゆを材料が吸収しすぎてしまうため。3での工程は玉ねぎを先に味を染み込ますためです。4では2分とありますが1分で取り出し肉をほぐすなどして、すこし混ぜてから再度チンして1分か1分30秒(染み込ませ具合で調整

このレシピの生い立ち

他で紹介されたレシピは600Wなどであり
当方は700Wレンジのため調整しました。
個人的に凄く美味しくできたのでメモのつもりで
レシピを記載しています。
レシピID : 5546657 公開日 : 19/03/09 更新日 : 19/10/13

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