クレソンサラダ☆アンチョビドレッシング
Description
クレソンのほんのり苦くて爽やかな香りがする大人のサラダです。アンチョビドレッシングで頂きます。ワインのおつまみにいいですよ。
2008.5.16話題入りさせて頂きました。
2008.5.16話題入りさせて頂きました。
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材料
（1人分）
作り方
コツ・ポイント
アンチョビはフィレを使用しましたが、チューブタイプのものでも大丈夫です。ドレッシングにバルサミコを使用しましたが、ワインビネガーやレモン汁等でも美味しくできますよ。またパルメザンチーズを混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
クレソンが美味しい時期です。ほんのり苦味のあるクレソンをサラダにしてワインのおつまみにしました。アンチョビのドレッシングがとってもよく合います。
レシピID : 554667
公開日 : 08/04/19
更新日 : 15/12/10
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