お弁当に!チーズdeホットサンド2種

お弁当に!チーズdeホットサンド2種
なかなかボリューム満点なホットサンドです。が、ちゃんとお野菜も取れてるんだよ~♪

材料

食パン
4枚
チーズ
2枚
トマト
1/4個
キャベツ
1~2枚
コンビーフ
1缶
にんじん
1/2本
マヨネーズ
お好みで
塩こしょう
少々
バター(チューブ使用)

1

【コンビーフ炒めサンド】 キャベツとにんじんを千切りにし、オリーブオイルをひいたフライパンでしんなりするまで炒める。

2

コンビーフを入れ、崩しながら炒める。ある程度崩れたら塩こしょうを加えて混ぜ、お皿にあけておく。

3

食パンの片面にのみバター(もしくはマーガリン)を塗り、1枚にチーズを乗せ、フライパンで焼く。(バターを塗った面を下にする)

4

チーズがとろけてきたらもう1枚の食パンのバターを塗った面に具を乗せ、チーズ面を内側にして乗せて、今度は具を乗せたパンを焼く。(焼き色がつけばOK)

5

【トマト&チーズサンド】 トマトをスライスする。

6

コンビーフ炒めサンド同様に片方のパンにチーズを乗せて焼き、もう片方のパンにスライストマトを乗せ、マヨネーズを塗ってサンドして焼く。

コツ・ポイント

コツは焼き方ですかねぇ。。挟んだらしっかり2枚を押し合わせて離れないようにした方が食べやすいかな?コンビーフ炒めは残ると思うので、残ったらそのままお召し上がりください♪

このレシピの生い立ち

いつもはオーブントースターで焼いてたんだけど上手く焼けなくて…3人娘さんの焼き方を参考にさせてもらって、美味しく出来ました♪3人娘さんは両面バター面を焼いてますが、具を定着(?)させたくて、あえて具を乗せてる方はバターを内側にしてみました。
レシピID : 554670 公開日 : 08/04/19 更新日 : 08/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
3人娘 2008年04月21日 11:00
ひぃちん鹵さん~
初めまして♪3人娘です。^^
参考レシピありがとうございます!
とっても美味しそうですね~^^
沢山の人が見てくれるとイイですね。
とっても美味しそうなので、今度作らせてもらいますね。
本当にありがとう!!!
ひぃちん鹵 2008年04月23日 02:31
>3人娘サン
コメントありがとうございます(≧ー≦)
とってもステキな焼き方を教えてもらえて嬉しいです♪
もうやみつきです゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚