焼きカレー(キーマカレーで)
Description
キーマカレーの上にチーズをのせてこんがり焼きます。
材料
(4人分)
作り方
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1
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鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ・ひき肉を炒めます。
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2
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トマト缶と水を加えて水分が程よくなるまで煮ます。
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3
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カレー粉を加えてとろみがついたらカレーの出来上がりです。
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4
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器にご飯を盛ってカレーをかけ、チーズをのせてオーブンかグリルで焦げ目がつくまで焼きます。
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コツ・ポイント
カレーはきのこや人参を加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
キーマカレーをチーズをのせて香ばしく焼いて食べたかったので!