茎わかめの炒め煮

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Description

さっとできる和風の副菜です。

材料 (4人分)

茎わかめ
1パック
油揚げorちくわ
1袋
2個
小さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ2
大さじ1

作り方

1

茎わかめを茹でて斜めに細く切る。
油揚げは湯抜きをして短冊切り

2

油をひき、茎わかめと油揚げを深めのフライパンで炒めてだし汁(味をみながら水を足す)と調味料を入れる。

3

溶き卵を入れて卵とじにすれば完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

わかめをよく貰うので。
レシピID : 5546714 公開日 : 19/03/09 更新日 : 19/03/09

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