炊飯器で簡単♪お祝い鯛めし

炊飯器で簡単♪お祝い鯛めし
子供の卒業祝いに♪

材料

鯛のアラ
1匹分位(塩をふって焼く)
4合
適量
大さじ2位
大さじ2位
醤油
大さじ3位
生姜の千切り
少々
だし昆布
3cm位
大さじ1位
大さじ1位

1

写真

鯛はウロコ等を処理して塩をふり、焼く(今回は鯛のアラを使用)

2

写真

釜にといだお米、水、調味料、生姜を入れ、だし昆布、焼いた鯛を乗せ炊飯器のスイッチON
(私は炊き込みモードで炊きました)

3

炊き上がったら、昆布、鯛を出して鯛の身をほぐし、身をごはんに混ぜて完成

コツ・ポイント

お米の水は普通炊きより少し少なめで。調味料の味は最後に確かめてお好みで追加しても◎

このレシピの生い立ち

鯛のアラを格安で購入。子供のお祝いごはんにしました!
レシピID : 5546960 公開日 : 19/03/10 更新日 : 19/03/10

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