米粉さくさくクッキー 

米粉さくさくクッキー 

Description

混ぜて焼くだけ!とっても簡単なグルテンフリークッキーです♡

材料 (20枚~30枚)

200g
バター
60g
砂糖
60g
牛乳
100cc

作り方

1

ボウルに溶かしたバターと砂糖を入れ混ぜる。

2

牛乳を入れてなじませる。

3

米粉を2回に分けながらゴムベラで切るように混ぜる。

4

好きな形を作って天板に並べます。

5

180℃に熱したオーブンで20分焼きます。

6

ココアパウダー大さじ1を入れるとココアクッキーもできます。

コツ・ポイント

卵を1個入れるとしっとりしたクッキーになります。
焼くときに厚さを1㎝程度の均等にすると良いと思います。 
型を抜く場合は冷蔵庫で冷やすと固まって抜きやすくなります。

このレシピの生い立ち

米粉をつかった簡単なグルテンフリーレシピを考案しています♡
レシピID : 5547091 公開日 : 19/03/10 更新日 : 19/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/04/21

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グルテンフリーのお菓子が手軽に食べられるなんて!レシピ感謝です

ミコリオ

つくれぽありがとうございます!紫芋パウダーもおすすめです!

19/08/17

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双子ボーイズのママ☆

つくれぽありがとうございます!コーンフラワーおいしそうです!

19/09/07

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とっても美味しくできたので良かったです❤抹茶もおいしい!

ぽきのん

つくれぽありがとうございます!抹茶美味しそう!やってみます❤

19/09/29

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小麦アレルギーの息子に☆おいしかったです(*^^*)

ゆいゆいMamaさん