あると便利♪ローズマリーオイル

あると便利♪ローズマリーオイル

Description

話題入り感謝!ローズマリーをオリーブオイルに漬けておくだけ!ジャガイモ料理やお肉料理に使うと風味が増して美味しいですよ。

材料 (一瓶)

瓶が一杯になるまで

作り方

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ガラス瓶を煮沸する。ローズマリーの枝を洗って、水分を完全にふき取る。
手でグリーンの部分を取り、瓶に入れる。
上からオリーブオイルを注ぐ。蓋をして
保存。

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翌日から使えます。

3

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お肉を焼くとき、ジャガイモ料理、パスタやスープ、グリル野菜のマリネID579539などに。

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2度目の話題入りしました。どうもありがとうございます!
2016.5.29

5

HL♪さんへ
途中で掲載されてしまいすみません!
初れぽどうもありがとう!

コツ・ポイント

オリーブオイルはヴァージンオリーブオイルを使っています。
ガラス瓶が大きい場合は、ローズマリーの枝ごと、カットしないで漬けてもOKです。

このレシピの生い立ち

大きいスーパーでは、ハーブ入りのお酢やオイルが売っていますが、家で簡単にできるので。(先日よく見たら、エストラゴン入りビネガーでローズマリーオイルは売っていませんでした。)
レシピID : 554728 公開日 : 08/04/19 更新日 : 16/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

151 (124人)

19/02/23

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オリーブオイルがローズマリーのいい香りでお料理も楽しくおしゃれ♡

ももいろさくら

コメもとても嬉しいです!どうもありがとうございます♫

18/06/12

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にんにくと鷹の爪の輪切りも入れました♪簡単で楽しめそう。感謝!

☆Qoomie☆

初めまして。イタリアンに合いそうですね!どうもありがとう♫

18/06/03

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いい香り♡飾っているだけでもお洒落‼︎使うの楽しみです♪

にやにやにゃにゃこ

初めまして。ありがとうございます! 色々お試し下さいね♫

18/05/23

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我が家のローズマリーちゃんで。いい香りです!

Yokchina

素敵なボトルでテーブルに置けそうですね。どうもありがとう♫

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