フライパンで手軽にスノーボール

1. 1

   バターは常温に戻す。

2. 2

   ボウルにバター、砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。

3. 3

   薄力粉、片栗粉を振るい加え切るように混ぜてそぼろ状にする。

4. 4

   牛乳を加えひとまとめにし、20等分にして丸めて少しつぶす。

5. 5

   フライパンに並べて蓋をしてごく弱火で15分焼く。

6. 6

   裏に返し再び蓋をして15分焼く。
   焦げやすいので注意する。軽く焼き色がつくまで焼き時間を調整する。

7. 7

   冷ましたら、ビニール袋に粉砂糖と一緒に入れて振り、全体にまぶす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち