小松菜とエリンギの☆混ぜご飯

小松菜とエリンギの☆混ぜご飯
混ぜご飯大好きーヽ(*´∀`*)ノ
おにぎりにしてもいいし、お弁当にも♪

材料

ご飯
3合分
小松菜
1束
エリンギ
1パック
きざみあげ
35g
大2
★醤油
大4
★酒
大2

1

小松菜・エリンギ・きざみあげを細かく刻む。

2

熱したフライパンにごま油を入れ、小松菜とエリンギを加えて中火で軽く炒め、★を加えて強火煮詰める

3

②の汁が半分くらいになったらきざみあげを加え、中火で汁気がなくなるまで煮詰める

4

炊きたてのご飯に③を加え混ぜ合わせる。

5

写真

ずっとハマってるきざみあげです!無ければ普通の油揚げでもOK!

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません。

このレシピの生い立ち

小松菜とエリンギが安くなってたので、混ぜご飯の具にしました!
レシピID : 5547539 公開日 : 19/03/11 更新日 : 19/03/11

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