奈良漬のタルタルクリームチーズディップ

奈良漬のタルタルクリームチーズディップ

Description

クリームチーズが濃厚で美味しいタルタルソースと奈良漬が絶妙のコラボ♡
クラッカーやバゲットに添えてどうぞ♪

材料 (作りやすい分量)

奈良漬
50g
くるみ
20g
ゆで卵(固ゆで)
1個
デンマーク産クリームチーズ
50g
マヨネーズ
大さじ3~4
小さじ1
あらびき胡椒
適量
バゲットやクラッカー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    奈良漬、ゆで卵は粗みじん切りにする。
    オーブントースター等で軽くローストした胡桃は手で細かめに砕いておく。

  2. 2

    写真

    耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ(500w)で15秒ほど加熱し、スプーンで練る。

  3. 3

    写真

    マヨネーズとレモン果汁を混ぜ合わす。

  4. 4

    写真

    ③に奈良漬・くるみ・ゆで卵・粗挽き胡椒を入れ、混ぜ合わす。

  5. 5

    写真

    出来上がり♪
    バゲットやクラッカーにのせて召し上がって下さい♪
    ワインがすすみます^^

コツ・ポイント

工程②で、クリームチーズを常温に戻していればレンジ加熱は省いてください。
お好みですが、粗挽き胡椒は多めが美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

奈良漬とクリームチーズの組み合わせはワインのお供によく作りますが、タルタルソース風でも美味しいのでは?と思い、レシピを考えてみました^^
家飲みおつまみに簡単に作れちゃいます♪
レシピID : 5547576 公開日 : 19/03/10 更新日 : 20/04/06

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