レンコンとキャベツのあっさりマヨサラダ

レンコンは皮を剥いて薄切りして酢水に少し漬ける。キャベツは小さめのざく切り、人参千切りorいちょう切りする。お湯を沸かす

①の材料をお湯で湯掻く。3-5分(春キャベツ使うならキャベツは時間をずらして湯掻く)

ザルにあげて、ボールに入れる。ツナ缶は少し油をきってからほぐしながら入れる。調味料も入れる。