簡単料理!アスパラとエリンギのソテー

簡単料理!アスパラとエリンギのソテー
エリンギがプルプル!
アスパラがシャキシャキ!絶妙な触感がとっても美味しいです。

材料

アスパラ
5本
エリンギ
大1個
塩・コショウ
少々

1

アスパラとエリンギをスライスして水にさらします。

2

水をしっかり切り、フライパンで炒め、塩コショウで味付けして出来上がりです。

3

コツ・ポイント

エリンギはクセのないきのこです。いためるとプルプルな触感になります。アスパラとあわせると色も綺麗なので食卓が引き立ちます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のお掃除料理です。
レシピID : 554794 公開日 : 08/04/19 更新日 : 08/04/19

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