淡紅✩ストロベリーパフェの画像

Description

薄紅のサクラにみたてたパフェ
甘酸っぱさが絶妙

材料 (一人分)

ストロベリーソース
10g
シスコーンフロスト
5g
ストロベリーアイス
50g
カットチーズケーキ
2個
YBCピコラ(イチゴ)
1本

作り方

  1. 1

    パフェ用グラスに
    ストロベリーソースを10g入れる

  2. 2

    ストロベリーソースの上にヨーグルトを入れ、次にフロストを入れる

  3. 3

    フロストの上に
    ホイップを
    回し入れる

  4. 4

    ホイップの上に
    ストロベリーアイスをアイスディッシャーでのせる。

  5. 5

    アイスの側面にカットしたチーズケーキを2個添えるてケーキの上にストロベリーソースをかける

  6. 6

    ストロベリーアイスの上に、ホイップを
    まわしのせる

  7. 7

    YBCピコラを
    二つに折り、
    バランスよくパフェに添える。

コツ・ポイント

盛り付けの配列で
彩も大切にして
チーズとイチゴは
相性ぴったり♪

このレシピの生い立ち

いちごの香りをふんだんに
感じる甘酸っぱいパフェが
食べたくて考案しました。

レシピID : 5548228 公開日 : 19/03/10 更新日 : 19/03/10

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