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簡単！えびとブロッコリーのアヒージョ

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Description

美味しいオイルをバケットに染み込ませて食べて♡

材料

えび
10尾
ブロッコリー
1/3株
エリンギ
1本
オリーブオイル
適量
塩
ひとつまみ
ニンニク
2片
鷹の爪
2本
ローズマリー
1本
エビ下処理用 塩
ひとつまみ
片栗粉
大さじ1ほど

作り方

  1. 1

    （えびの下処理）えびは殻をむき爪楊枝で背ワタをとり、片栗粉、塩でもむ。
    水で洗う。

  2. 2

    ブロッコリー、エリンギは一口大に切っておく。きのこはお好きなものを使ってOK！
    ブロッコリーの芯も！

  3. 3

    スキレットに潰したニンニク、鷹の爪、ローズマリー（なくても可）、1、2の具材を全てぎゅうぎゅうに入れる

  4. 4

    4にオリーブオイルをひたひたになるまで入れ塩を振り入れる。火をつける。弱火。
    じっくりエビが赤くぷりっとなるまで。

  5. 5

    約10分くらい！完成！

  6. 6

    ♡人気検索トップ10入り♡
    2019.3.19 ありがとうございます！

コツ・ポイント

じっくり弱火で

このレシピの生い立ち

パーティの定番
レシピID : 5548260 公開日 : 19/03/12 更新日 : 19/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年5月9日
写真
Coちむ
簡単で豪華に見えて最高～❗
#簡単なのにめちゃうま！
2019年3月17日
初れぽ
写真
コニー☘保育士ママ
とても簡単！おいしくできました♡

ありがとうございます♡

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みーのkitchen
簡単！えびとブロッコリーのアヒージョ
by みーのkitchen