ハーブで☆ローストナッツ

ハーブで☆ローストナッツ
BBC FOODで紹介されてた一品。簡単でちょっとおしゃれ♪ワインやビールのおつまみ、おもてなしにいかがですか?

材料

ナッツ類(くるみ、マカダミアナッツ、カシューナッツなど)
お好みの量
お好みの量
乾燥ハーブ(オレガノ、バジルなど)
お好みの量

1

天板にナッツ(写真はピーカンナッツとマカダミアナッツを使っています)を並べ150℃で15分ローストします。

2

ローストしたナッツにEVオリーブオイルをかけまぜます。クレイジーソルとト乾燥ハーブを入れて、混ぜて出来上がり♪

3

コツ・ポイント

ナッツは塩味がついていないものを選んでください。クレイジーソルとトハーブの量もお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

BBC FOODの「Cooking it」という番組で紹介されてました。この番組のシェフは「Jun Tanaka」さんといって、日本人だと思います。なんと彼はロンドン(多分)に料理学校を持っている人~!番組ではまったくの初心者に料理のコツを教え、3週間でコンテストにまで出してしまうのです!その彼が簡単にできる!と教えていたものです。分量やハーブは良く覚えてないので、こんな感じだったかな?です…
レシピID : 554857 公開日 : 08/04/19 更新日 : 08/04/19

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