新玉ねぎの豚巻き串焼き
うにらさん
作り方
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1
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竹串を使う場合は、焦げ防止のために、串を水に浸しておきます。
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2
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新玉ねぎは8等分位の薄めのくし形切りにします。（串に刺せる程度の厚さ）
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3
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豚バラ薄切り肉は、長い様なら半分に切ります。
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4
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ぐるっと一周とちょっと巻き、串に刺します。（手でぎゅっと握る様にすると落ち着きます）
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5
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トマト
レシピID : 3025385
しいたけも巻きました。
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6
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串の部分にアルミホイルを巻きます。
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7
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塩を振り、グリルで両面に少し焦げ目がつくくらいまでこんがり焼きます。
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8
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盛りつけます。
レモンを添えても(^^)b
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コツ・ポイント
新玉ねぎは火が通りやすい様に薄めのくし切りにします。
好みでコショウを振っても美味しいです。
好みでコショウを振っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが出回り始めたので作ってみました。
我が家の定番「ミニトマトの豚肉巻き串焼き」 レシピID : 3025385 の仲間です☆彡
我が家の定番「ミニトマトの豚肉巻き串焼き」 レシピID : 3025385 の仲間です☆彡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うにらさん
