Honey☆な大根ピクルス

Honey☆な大根ピクルス
あっという間に箸休めの一品ができちゃいます。

材料

大根
3cmくらい
大さじ1/2
大さじ1
小さじ1/3
1/2本

1

はちみつ、酢、塩、刻んだたかの爪を混ぜたところに5ミリ幅くらいのいちょう切りにした大根を入れる。

2

①をレンジで1分から1分半加熱。

コツ・ポイント

大根の皮はむかなくてもいいです。レンジで加熱する際、大根が液に浸るようにして下さい。作り立てでも結構おいしく食べられます。冷蔵庫で少し味を馴染ませてからだとさらにおいしいです。

このレシピの生い立ち

「今日の料理」で蕪を使ったレシピが紹介されていたのですが、大根でもいけるかなと思い作ってみました。
レシピID : 554878 公開日 : 08/04/19 更新日 : 08/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/04/07

First tsukurepo mark
写真

蜂蜜で優しい甘さになるんですね~❀簡単で美味しかったです✿ゴチ♪

きなこロール

蜂蜜ならではの優しい甘さですよね。ありがとうございます。

ゆーたんたん 2008年04月30日 21:38
midonta さん( ´ー`)ノ こんばんは

「うちのスコーン」のつくれぽ
ありがとうございました(◎≧v≦)人(≧v≦●)Thanks☆・:.,;*
本当にコロンと可愛らしくて♪
写真もとっても素敵・・・゚・:,。☆♪(人o-∀')('∀-o人)♪☆。,:・゚
まるでお洒落なcafeのような感じでうっとりだったよぉ♡
とっても嬉しかったです^^♡

ちなみに、牛乳の量は、少ないかな?くらいの感じでokだよ
すこしくらいまとまらなくても大丈夫!
焼いたらカリッとしてさらに美味しくなるから^^^^♡

おっと?!
この大根美味しそうね~ポリポリ・・・お箸が止まらないのでは?!

もし良かったらこれからもよろしくお願いしますねヨロ+.゚(*´∀`)b゚+.゚ ピク

Profile midonta 2008年05月01日 12:44
★ゆーたんたんさん
こんにちは♪コメントありがとうございます。
「うちのスコーン」本当においしかったです。
分量通りの牛乳でGW中の朝食に絶対リベンジです。
ゆーたんたんさんのページには素敵なレシピが満載ですね。
トースト大好きなので、「絶品☆淡雪トースト*:・'゚☆」もチャレンジしたい。作ったらレポ書きますね。