サラダにカリカリ板麩をトッピング

サラダにカリカリ板麩をトッピング
グリーンサラダにカリカリ板麩をトッピング。
板麩は乾物で良質な小麦グルテンです。

材料

板麩
適量
少量
醤油
少量
少量
ベビーリーフ
適量
きゅうり
適量
トマト
適量
レモン
少量
ドレッシング
適量

1

板麩を湯で戻し、生姜、醤油で下味を付ける。

2

ベビーリーフ、きゅうり、トマト、レモンのサラダを作る。

3

フライパンに油を少量を熱し小さく切った板麩を弱火でカリカリになる迄炒める。
サラダの上にトッピングする。

コツ・ポイント

食べる直前にカリカリ板麩とお好みのドレッシングをかけて召し上がりください。

このレシピの生い立ち

小麦タンパク、大豆タンパクや乾物類を料理に多く使います。
板麩もその中の一品です。
レシピID : 554883 公開日 : 08/04/19 更新日 : 08/04/21

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